Un espacio en la Sierra madrileña donde disfrutar de la buena cocina. La Ardilla abrió sus puertas en Alpedrete la primavera de 2005 con la clara vocación de ofrecer un servicio de calidad a base de platos elaborados con ingredientes propios de la cocina española, pero con un toque creativo que convierte su carta en un viaje sensitivo en el que comer es todo un placer.
Ahora la Ardilla da una vuelta de tuerca en el verano para ofrecer sus cóckteles, batidos, cambio de carta, etc...sumergete con ellos y disfruta.


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